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CHOCOLATE: será que ele combate o estresse?
 

Com moderação, o chocolate pode ser uma boa saída para aliviar o estresse. Sabe-se que o chocolate tem grande influência na química cerebral e em nosso humor.

Além de ser um alimento energético, o chocolate é rico em substâncias como a feniletilamina e a teobromina. A primeira delas é a mesma liberada pelo cérebro quando as pessoas estão apaixonadas. Já a segunda substância, aumenta a vivacidade e a capacidade de atenção.

O chocolate ainda contém o magnésio e o triptofano, que participam da formação da serotonina, substância liberada pelo cérebro que dá uma sensação de calma e tranquilidade.

 
Fonte:
Data: 22/11/2002
 
 

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